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衡水服务区成功接待490余人团队就餐
作 者:赵晓芹
来 源:禄发公司
添加时间:2019-07-08

7月7日中午11时,来自山东菏泽人寿的10辆旅游大巴如约而至衡水服务区,490余人的超大团队集中就餐再一次对衡水服务区的接待组织能力提出挑战。

服务区提前和旅游团队负责人从车辆的停靠、人员的分配以及行走线路做好沟通部署并安排后勤保安值班人员提前把库房和会议室的餐桌椅移至南北区餐厅,满足一人一椅的需求。同时做好成双准备,包括临时餐台、餐盘发放均成双,达到快速领取、快速就餐、快速散开的“三快”原则。服务区值班人员全部到餐厅帮忙端菜端饭、清理餐具、打扫卫生、维持秩序并安排保安将车辆指引至客车停车位,将客人引领到小广场排队进餐厅就餐,来保障客人安全和广场的畅通。

“我们看行程,若时间点合适的话,10日返程时我们还到你们这吃饭,你们服务区真干净、环境也好、吃得舒服……”小导游们的几句简单话语,也是衡水服务区客流持续保持长盛不衰的根本所在。

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